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- El gran libro de las legumbres
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Premières pages
Synopsis El gran libro de las legumbres
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.
EAN
9788416012572
Éditorial
Année d'édition
2015
pages
240
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Castellano
Collection
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